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あいくの日記

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詩人名 : あいく
詩人ID : ai_ku
年 齢 : 35歳
性 別 : 男性
住 所 : 大阪

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魔法
2010/06/28(Mon)

こないだのハズレキャベツわ
もー火を通さないで食べるのわ
無理になってきましたので
この暑いなか加熱調理をします

んー今日わどうしようかなぁ
とりあえずフライパンに水を引く
沸かす
キャベツざくざくと切る
フライパンに塩少々と
コンソメ4分の1かけほど
投入する
煮立ったところにキャベツ投下
ここで魔法の調味料
THE「エ〇ラ焼肉のタレ」
とちょっとまて、、、
んーなんか一工夫くわえるか
冷蔵庫覗き込む
梅干がめにつく
よしコレだ!!o(`ω´*)o
梅干の果肉ごりごりつぶして
フライパンに投下
で止めわやっぱり
焼肉のタレ
もともと只のキャベツ炒め
のつもりで作ってたけど
なんとなく思いつきで
丼にすることに路線変更
水気が適当に飛んだところで
丼にご飯をもり
その上にゴソっと
キャベツ炒めを盛る
完成!!

焼肉のタレの甘さを
梅干の酸味がキリッと締める
丼にしたことでガガッと食える
夏らしい男の料理となりました
美味かったかどうかとか
そんなことわ二の次です(*'-')

あいく

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