久し振りに男のレシピ。

豆腐があったので、トーフチャンプルーを作った。基本的な作り方は野菜炒めと同じ。それに、豆腐とコンビーフを投入して炒める。

野菜はキャベツやモヤシなど、豆腐を含めてコストパフォーマンスが高く、カロリーは低くヘルシーで、底々旨い。コンビーフの代わりにツナ缶でもいいし、安い豚バラ肉を使ってもイケる。

あと、豚の三枚肉を味噌・みりん・砂糖で炒めたものを作って置くと便利。独身男子の家にみりんは普通無いから、砂糖だけでも構わない。それをおにぎりに入れて海苔で巻いて食べると、その味に絶対ハマる。その「油味噌」は冷蔵庫で保存すれば、夏場でも肉が傷まず１ヶ月くらいは平気で保つ。おにぎりだけでなく、和風パスタや野菜炒めなど幅広く使えて重宝する。

以上。なんだこれ。


閑話休題。

ラジオを聴いていて、つい笑ってしまった小ネタを。

ニワトリは
本気出せば
「小池栄子」と言えそう。
（コケコッコ〜、
て言えるか、アホっ！）



折角だから
上には並ぶべくもないが
ぼくの即席ネタを。

おまいさん、長唄とか
やってなさるのかい？

はぁ。

そりゃまた
風流なことで。

三味線も弾きやす。

ほぅ、で
それはいつ頃から？

へい、
ガキ（楽器）の頃からで。



しからば、今宵は
この辺にて御免つかまつる